LID. Die Interprofession Tête de Moine hat in ihrer 2. Delegiertenversammlung vom 14. September einem Kompromiss zur Definition des AOC-Gebietes zugestimmt und damit die Publikation des entsprechenden Dossiers ermöglicht. Differenzen waren mit dem Kanton Jura entstanden, weil die Regierung nicht akzeptierte, dass nur drei Bezirke (Franche Montagne, Moutier und Courtelary) das AOC-Gebiet umfassen sollte. Verhandlungen mit der jurassischen Regierung führten schliesslich zu einer Kompromisslösung. Das von der Interprofession widerwillig genehmigte AOC-Gebiet umfasst jetzt zusätzlich Porrentruy, die Käserei Courgenay und Saulcy. Damit ist der Weg frei für die Publikation des AOC-Dossier durch das Bundesamt für Landwirtschaft.