Die Besucherinnen und Besucher erhalten in der Sonderausstellung spannende Einblicke in die grosse Sortenvielfalt bei Kartoffeln und die heutige Anbau -und Erntetechnik sowie in die Qualität von Kartoffeln als hochwertiges und gesundes Lebensmittel, wie es auf der Website heisst.

Auch die Geschichte, die Herkunft und die Bedeutung der Kartoffel im Rahmen der Welternährung wird dargestellt. Ferner werden die landwirtschaftlichen Aspekte der Kartoffel – vom Pflanzgut bis zur Ernte-, in Miniaturwelten aufgezeigt und erklärt.