Insgesamt produzierten die österreichischen Landwirtinnen und Landwirte 4,8 Millionen Tonnen Fleisch, Fisch, Milch und Eier, wie aiz.info berichtet. Das sind 7 Prozent mehr als im langjährigen Durchschnitt.

Die Selbstversorgungsgrade sahen letztes Jahr folgendermassen aus:

• Trinkmilch inkl. Joghurt 177%
• Rind- und Kalbfleisch 145%
• Käse inkl. Schmelzkäse 111%
• Schweinefleisch 106%.
• Eier 90%
• Geflügelfleisch 77%
• Butter 73%
• Fisch 7%