Der Tag der Hauswirtschaft hat zum Ziel, die Bevölkerung und insbesondere Jugendliche für die Wichtigkeit und den gesellschaftlichen Wert der Hauswirtschaft zu sensibilisieren. Dabei wird auch aufgezeigt, dass Hauswirtschaft weit mehr als "nur" Kochen umfasst. Der SBLV führt zusammen mit Schulen und Institutionen verschiedene Aktionen durch.

Der Tag soll die breite Öffentlichkeit begeistern und Lust machen, wieder selber Hand anzulegen - sei es beim Kochen, Putzen, Waschen, Handwerken, Bügeln oder Erstellen eines Haushaltbudgets.