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Australische Farmer wollen Bezeichnung "Milch" schützen
31.07.2019 – (lid.ch) – Landwirte in Australien starten eine Kampagne, um die Bezeichnung „Milch“ auf pflanzenbasierten Produkten zu verbieten.
Kategorien: Eiweisspflanzen Lebensmittelsicherheit

Mit einer Petition wollen Landwirte die australische Regierung dazu bringen, pflanzliche Milchersatz-Produkte nicht mit "Milch" zu kennzeichnen und zu vermarkten, wie die Website AustralianFarmers schreibt. Bisher war es in Australien möglich, dass Produkte aus Soja, Nüssen, Kokosnuss und Reis die Benennung "Milch" trugen.
Die australischen Landwirte wollen verhindern, dass Konsumenten glauben, die pflanzlichen Produkte wiesen gleiche Nährwerte wie Milch auf. Nachdem in Ländern mit einer hohen Milchindustrie wie Frankreich, Kanada und USA die Bezeichnung verboten wurde, soll Australien nun gleichziehen, so das Ziel der Petition #ReclaimMilk.