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Montag, 18. Oktober 2021

Sehr geehrte Damen und Herren

Die aktuellen News aus der Welt der Land- und Ernährungswirtschaft, zusammengestellt vom Landwirtschaftlichen Informationsdienst LID, lesen Sie täglich auf www.lid.ch.


Schweizer Detailhändler haben im November mehr verkauft

(lid.ch) - Die Umsätze im Schweizer Detailhandel sind im November 2020 im Vergleich zum Vorjahresmonat um 1,0% gestiegen. Das zeigen die provisorischen Ergebnisse des Bundesamtes für Statistik (BFS). [mehr]



Auch im Winter ist regionale Vielfalt möglich

(lid.ch) - Mit dem Projekt «Saison-Lieblinge» will die Stiftung ProSpecieRara (PSR) traditionell genutzte Gemüse-Sorten und -Arten für die Winterküche wieder ins Rampenlicht stellen. [mehr]



Kanadas Milchpolitik unter Druck

(lid.ch) – Die USA wollen Massnahmen anfechten, die Kanada zum Schutz seines Milchmarktes implementiert hat. Und auch aus Neuseeland kommt Kritik am kanadischen System. [mehr]



45 neue Bier-Sommeliers

(lid.ch) – Die Schweiz hat neue Bier-Kenner: 45 Personen absolvierten erfolgreich die Ausbildung zum Bier-Sommelier. [mehr]