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Samstag, 25. September 2021

Sehr geehrte Damen und Herren

Die aktuellen News aus der Welt der Land- und Ernährungswirtschaft, zusammengestellt vom Landwirtschaftlichen Informationsdienst LID, lesen Sie täglich auf www.lid.ch.


Apfelkulturen haben die schlechte Witterung gut überstanden

(lid.ch) – Die Schweizer Äpfel scheinen der miesen Witterung zu trotzen. Laut dem Schweizer Obstverband (SOV) gibt es ein gutes Apfeljahr. [mehr]



Schwer abschätzbare Situation bei der Getreide- und Ölsaatenernte

(lid.ch) – Die Getreide- und Rapsernte ist in vollem Gang. Für die Produzenten gestaltet sie sich aufgrund der durchnässten Böden schwierig – wie die Qualität und Menge ausfällt, ist allerdings noch nicht genau klar. [mehr]



«Die Saftherstellung hat mir voll den Ärmel reingenommen»

(lid.ch) – Vor sieben Jahren hat Yves Bütikofer «Bänz» auf den Markt gebracht. Mit seinen lokal produzierten, regionalen Erfrischungsgetränken mit Apfelsaft will er einen Gegenpol zu den industriell hergestellten Getränken setzen. [mehr]



Die besten Schweizer Biere sind gesucht

(lid.ch) – Für über 1’200 registrierte Schweizer Brauereien ist die Anmeldefrist für den Swiss Beer Award 2022 gestartet. Für die nächste Ausgabe wurden Bewertungssystem und Kategorien angepasst. [mehr]