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Mittwoch, 5. August 2020

Sehr geehrte Damen und Herren

Die aktuellen News aus der Welt der Land- und Ernährungswirtschaft, zusammengestellt vom Landwirtschaftlichen Informationsdienst LID, lesen Sie täglich auf www.lid.ch.


From Farm to Fork auf dem ersten AgriCo-Campus

(lid.ch) – Der Kanton Freiburg hat in St Aubin den AgriCo-Campus eröffnet. Das Gelände bietet Platz für Forschungen in den Bereichen Landwirtschaft, Ernährung und Biomasse. [mehr]



Nachfrage nach verarbeiteter Bio-Milch steigt

(lid.ch) – Zwischen 2014 und 2018 ist die Nachfrage nach verarbeiteter Bio-Milch in der Schweiz stetig gestiegen. [mehr]



Emmentaler Urtyp: Eine würzige Variante

(lid.ch) – Der neue Emmentaler AOP Urtyp soll kräftig im Geschmack, vollmundig-aromatisch, aber ohne Schärfe und mit typisch weichem Abgang sein. Er reift mindestens 12 Monate, davon mindestes 7 in einem speziellen Feuchtekeller. [mehr]



Heute ist Welternährungstag

(lid.ch) - Der heutige 16. Oktober ist der Welternährungstag. Er steht dieses Jahr im Zeichen des Kampfs gegen den Hunger und für eine gesunde Ernährung. [mehr]



Plastik aus Fett-Abfällen

(lid.ch) – Knallgas-Bakterien können aus Abfallfett Bioplastik herstellen. Berliner Forscher wollen so Kunststoffe aus Erdöl ersetzen. [mehr]



Fritten-Klage aus Brüssel

(lid.ch) - Die EU-Kommission wird Kolumbien wegen Einfuhrbeschränkungen für tiefgekühlte Pommes frites vor der Welthandelsorganisation WTO verklagen. [mehr]