Landwirtschaftlicher Informationsdienst -

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Mediendienst Nr. 3057 vom 03. Februar 2012

LANDWIRTSCHAFTS | MANAGER

AP 2014/17: "Es reicht nicht mehr, ein guter Viehzüchter oder Ackerbauer zu sein"
Bauern sollen heute Unternehmer sein, die ihre Betriebe auf den Markt ausrichten, nachhaltig und effizient Lebensmittel produzieren. Und das zu wettbewerbsfähigen Preisen. So will es der Bundesrat mit der Agrarpolitik 2014/17. Die Rolle des Managers ist für viele Bauern eine gewaltige Herausforderung. Der am Inforama Bern tätige Bauern-Coach Ernst Flückiger über die gewandelte Rolle der Bauern.mehr

GENERATIONEN | GESPRÄCH

Schweine bringen nicht immer Scheine
Als Edwin Kressibucher vor 45 Jahren seine ersten Schweine verkaufte, erhielt er wesentlich mehr Geld als heute sein Sohn. Trotzdem denkt Thomas Kressibucher nicht ans Aufhören, das Herzblut für die Schweine ist stärker als der schwierige Markt.mehr

AGRAR | POLITIK

Bundesrat verabschiedet Botschaft zur Agrarpolitik 2014-2017
Der Bundesrat hat am 1. Februar die Botschaft zur Agrarpolitik 2014-2017 verabschiedet. Die Landesregierung kommt den Bauern entgegen, an der grundsätzlichen Stossrichtung wird aber nichts geändert. Als nächstes muss das Parlament die Vorlage beraten.mehr
Landwirtschaftliche Verbände reagieren mit Kritik auf die AP 2014/17
Der Bundesrat hat am 1. Februar die Botschaft zur Agrarpolitik (AP) 2014/17 verabschiedet. Gegenüber der ursprünglichen Version kam die Landesregierung den Bauern entgegen. Doch die gemachten Konzessionen reichen für die landwirtschaftlichen Verbände nicht aus.mehr

ZAHLEN | KURVEN

Infografik: Butterberg
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KAUFEN |GENIESSEN

Chicorée: Zart-bitterer Gaumenschmaus
Der Chicorée ist einer der wichtigsten Wintersalate in der Schweiz. Im Gegensatz zu vielen anderen Salaten mag er es kalt und dunkel.mehr

GEZEICHNET | GELACHT

Cartoon: Grabers
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